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Termes
traités dans ce mémoire

Termes et qualificatifs de l'examen organoleptique
Français - anglais - italien

Fiche complète du terme

charnu

Définition : Qualifie un vin qui a de la chair, qui emplit la bouche.



Catégorie grammaticale : adj
Domaine : examen gustatif
Sous-domaine : saveurs
Contexte : "Pour accompagner des champignons, un rouge charnu." (Guide de poche du vin, p.20)
Relations :

Équivalent anglais : robust
Équivalent italien : corposo

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